- Χωρίς απόθεμα
Πιπέρι μαύρο
ΜΠΑΧΑΡΙ
Πρόκειται για ένα από τα βασικά μπαχαρικά της Πολίτικης Κουζίνας.
Το μπαχάρι μοιάζει με κόκκους πιπεριού.
Το όνομά του στην αγγλική (allspice) του δόθηκε επειδή η γεύση του συνδυάζει κανέλα, μοσχοκάρυδο και γαρύφαλλο.
Χαρακτηριστικά